Search again

Found: 16  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food and gender : identity and power edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
Published
Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic Publishers, 2013.
Call Number
GT2850 .F774 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and culture : a reader edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik.
Published
New York : Routledge, 2013.
Call Number
GT2850 .F64 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
I eat, therefore I think : food and philosophy Raymond D. Boisvert.
Author
Boisvert, Raymond D.
Published
Malden, MA : Blackwell Pub., c2007.
Call Number
B105.F66 .B65 2014eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
HD9000.5 .F584 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The Italian way : food & social life Douglas Harper and Patrizia Faccioli.
Author
Harper, Douglas A.
Published
Chicago : University of Chicago Press, c2009.
Call Number
GT2853.I8 H37 2009eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Gastronomy : the anthropology of food and food habits editor, Margaret L. Arnott.
Published
The Hague : Mouton ; Chicago : distributed in the USA and Canada by Aldine, 2011.
Call Number
GN407 .G35 1975eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The politics of food edited by Marianne Elisabeth Lien and Brigitte Nerlich.
Published
Oxford : Berg, 2004.
Call Number
TX359 .P64 2004eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and fantasy in early modern Japan Eric C. Rath.
Author
Rath, Eric C.,
Published
Berkeley : University of California Press, c2010.
Call Number
TX724.5.J3 R38 2010eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food politics : how the food industry influences nutrition and health Marion Nestle.
Author
Nestle, Marion.
Published
Berkeley : University of California Press, c2007.
Call Number
TX360.U6 N47 2007eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Ricelands : the world of South-East Asian food Michael Freeman.
Author
Freeman, Michael,
Published
London : Reaktion, 2008.
Call Number
GT2853.S644 F74 2008eb,394.120959 22
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary culture in colonial India : a cosmopolitan platter and the middle class Utsa Ray.
Author
Ray, Utsa.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2015.
Call Number
GT2853.I5 R39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in the Civil War : The North. A selection of modernized recipes Edited by Helen Zoe Veit; adapted by Jennifer Billock.
Author
Billock, Jennifer.
Published
East Lansing, MI : Michigan State University Press, 2015.
Call Number
TX715 .F684 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Asian American food culture Alice L. McLean.
Author
McLean, Alice L.
Published
Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC, [2015].
Call Number
GT2853.U5 M39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Southeast Asia Penny Van Esterik.
Author
Van Esterik, Penny.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, c2008.
Call Number
TX724.5.S68 V36 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The globalization of Chinese food edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
Published
Honolulu : University of Hawaiʻi Press, c2002.
Call Number
GT2853.C6 G56 2002eb,394.1/0951 21
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles